人生必品嘗的超美味神戶牛美食!!
農曆春節期間 家中兩老初次一同到日本來探小妹上班
自然不能錯過小妹所上班的地方『神戶』最享譽全球知名的神戶牛🐂
所以特別安排一間位於神戶三宮站附近一間神戶牛鐵板專賣店 【神戸牛 煌寿】
來孝敬長輩帶他們來品嚐神戶牛
因為現在居住在日本所以有提前打電話預約告訴店家預算~~
請店家為我們搭配不同部位的肉、吃看看比看看。
通常也可以只預約位置~到店內看到菜單在點菜也行的!!
那這次因為是帶家人一同品嘗
所以就請店長搭配1人120g、1位1萬日幣預算的餐點
午餐時段品嚐的話、沙拉🥗米飯🍚湯🥣是免費贈送!
所以把預算都放在神戶牛肉上😋
這就是這次店家所為我們4人所準備的神戶牛~~
主廚還會特別把肉擺得漂漂亮亮~~特別讓我們有拍照的時間(真的太了解客人心態拉!)
剛好碰到店舖超厲害~
經驗老道的《伊奈シェフ👨🍳》!!(爬文有看到不少日本當地美食家極力推薦這位大廚)
果真名不虛傳啦!
煎烤手藝快、準不說~
當然神戶牛🐂最大特徵的甜度與嫩度
牛排🥩的熟度都被主廚美味都被發揮到極致
特別奉上簡單伊奈大廚煎烤影片~~~
店內全都是吧台座位
除了可直接看到主廚在面前煎烤之外~
主廚也會用他會的簡單中文、說明神戶牛排🥩的吃法
讓家人都感到如同貴客ㄧ樣~吃的開心😃又滿意
尤其是家中最挑嘴的老爸也讚不絕口~~
真心覺得花這錢真的非常值得!!!
《餐點內容》
這次是跟家人ㄧ起去,
所以4人點2種肉吃看看差別
菲力部位(腰內肉)牛排🥩:油花分佈均勻又不油膩,是我的最愛
神戶牛極上紅肉(後腿肉)牛排🥩:因有帶點些筋,又是後腿肉部位多少還是有點咬勁~
但也好吃😋 適合喜歡吃瘦肉較多的人
來這品嚐是帶家人或好朋友超棒選擇!(當然碰到好廚師也非常重要)
到現在還是回味無窮啊(想再去吃)
題外話:這段午飯🥣吃完後,
晚飯家人說又想吃看看其他和牛~
所以去吃了一間叫勝牛的炸牛排~但真後悔先去品嘗超美味的神戶牛!!
吃完真心認為果真還是神戶牛🐂好吃😋啊啊啊啊!
真應該把好料放最後~(哈哈)
這樣更能珍惜美食的珍貴(*´꒳`*)
真心推薦到了神戶一定要品嘗真真正正的神戶牛A5等級神戶牛排!!
有想要預約可訊息給我~~~可幫忙預約歐^^
附上此次品嘗的店家相關資訊➡
店鋪名稱:【神戸牛煌寿】
店鋪地址: 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-6 Kビル2F
*(就在神戶生田神戶附近歐!在一間叫神戶牛法式料理店【喜山】的樓上)
鄰近地鐵:神戶三宮站
預約小秘訣:這次是因為先寫信向神戶牛觀光俱樂部洽詢有關神戶牛餐廳
剛好回信的工作人員會中文~~所以後來又打電話洽詢一些資訊預約到適合自己條件的餐廳
很推薦可以多加利用此服務~~寫信或電話洽詢歐!!